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红美人苗

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为什么爱媛38没有红美人品质好?同品种么?

发布时间:2019-02-28点击量:

红美人是一个非常充满传奇色彩的日本杂柑新品种,原名“爱媛果試28号”,简称爱媛28,湖南安乡县张修洋先生引种到湖南时多写一个名称“38号”,2004年引种到四川,现在己成四川省主推良种“爱媛38”,有时直接简称“爱媛”或“38号”。

很有趣的是一大帮朋友,从四川买来“爱媛38”,又急急忙忙到浙江引入“红美人”。理由是浙江红美人叶片更大,品质更好!殊不知,这本是同物异名现象,是完全相同的同一品种。
只是四川人乐意推广他的“爱媛38号”,果实从国庆节过后开卖,一直卖到春节时期;初上市时期适逢秋雨,风味淡而偏酸,往后留树越久,品质越佳。
在11月上中旬以前,四川卖的是不套袋红美人果,11月下句始,卖套袋鲜果。套袋果品质并不会显著提高,随着采果时间延迟,果皮果肉粘连现象会更加严重。
而浙江人不提倡早采,实在要提早上市,就必建温室大棚,甚至冬季加温加光,提早开花,提早上市。温室内日温28度,夜温15度,花大价钱,种出的高品质真的不同凡响。要么就盖双膜大棚小心呵护到春节后完熟采收,所以卖天价红美人60元/公斤,考虑到临海宫川温州蜜柑也卖50一60元/公斤,红美人这个价格也就不足为奇了。
当然浙江人生意经念得好,今年再卖123元/公斤天价,神秘买家花184.5万元买走1.5吨留树鲜果。只是这个神秘人至今未见庐山真面目。希望不要恶意炒作!红美人是一个非常难种而果皮缺陷比较明显的品种,果大而皮过薄,贮运性不佳,采后果皮极易褐变,是其主要缺陷和不是。但红美人果肉细嫩,汁多味甜,品质的突出优点亦十分鲜明。所以本品种深受消费者喜爱。
如果不认识品种,仅从口感上识别,肯定会产生错觉。还以为浙江红美人是品质显著优于四川爱媛38的新品种。网上也有浙江网友道出部分原因,认为浙江普遍采用枳砧,又加上地面铺特卫强防水布或天上盖棚控水,提高了糖度。这也可能是客观原因。

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